Köttfärs på spett (kababe kobide )

Recept av Hosein

Recept: Köttfärs på spett (kababe kobide )

INGREDIENSER

portioner/st.
0,3 kg  köttfärs
1 st  gul lök
1 tsk  salt
1 krm  Finmalen saffran
1 st  köttbuljongtärning
1 krm  svartpeppar
2 msk  ströbröd
2 st  äggula
Betyg: 4.1/5 (10 röster, 7 kommentarer)

En av persisk traditionelt grill rätt.

Typ: Huvudrätt
Kök: Mellanöstern
Tillagning: Grillat
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 35 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och finriva löken. Blanda ihop lök,salt,peppar,saffran och ströbröd. Tillsätt äggulor och smula köttbuljongen över. Häll blandningen över köttfärsen. Blanda ihop ordentligt tills en klibbigt färsmassa. OBS : i videoklippet visar hur får man köttfärsen på spett. Grilla på kol / gasol grill. Under grillning måste man vända spetten var 10 min. Annars färsen håller inte sig på spetten. Grillningen tar ca 3-4 minuter under vändning på medel värme.

Serveringsförslag: Ris,grillade tomater,smör.

Dryckestips: Läsk

Skapat 2011-06-03 av Hosein, 5338 visningar, 73 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

0,3 kg  köttfärs
1 st  gul lök
1 tsk  salt
1 krm  Finmalen saffran
1 st  köttbuljongtärning
1 krm  svartpeppar
2 msk  ströbröd
2 st  äggula


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.