Korngrynskaka med fläsk och rårörda lingon
Recept av geronimo
INGREDIENSER
| 4 dl | korngryn |
| 2 liter | mjölk |
| 2 tsk | salt |
| 2 st | hönsbuljongtärningar |
| 3 msk | mörk sirap |
| 3 st | ägg |
| 1 kg | sidfläsk |
| 1 burk | rårörda lingon |
| 1 paket | smör |
Vi är sex kompisar som brukar träffas några gånger per år för att äta husmanskost. Och då blir det i regel denna måltid, som är både mättande och billigare än soppa på en spik. Riktig skogshuggarmat.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Mycket billig och god mat.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skölj korngrynen under rinnande vatten, och lägg dem sedan i en kastrull och slå över mjölken. Smula över buljongtärningarna och salta, tillsätt sirapen. Koka upp och koka på svag värme under omrörning ca 30-40 min. Vispa ihop äggen och tillsätt dem i slutet av kokningen. Sätt ugnen på 200-225-grader. Smörj en ugnssäker form och lägg över grynkoket. Grädda grynkakan ca 1,5 timme, täck med ugnsfolie när grynkakan blivit brun.
- 2. Skiva fläsket under tiden och stek det gärna i lite smör. Servera grynkakan med det stekta fläsket, rårörda lingon, hårt bröd, gärna med kryddost eller Västerbottenost, öl eller mjölk.
Skapat 2009-01-13 av geronimo, 3912 visningar, 69 utskrifter. Källa: Egen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Mor Ennis fläskpannkakaVarje sommar när vi besöker min mor ön...
-
Tore Wretmans kåldolmarEller kåldrumlar, som mina barn sa. Ri...
-
PölsaJag hittade ett recept som såg bra ut....
-
BlötbrödBlötbröd inte Blöttbröd. Man steker fl...
-
Ugnspannkaka med spenat och kassl...God ugnspannkaka med härliga tillbehör...
-
LCHF-Fläsksås med broccoliSå gott och enkelt!
-
Tunna fläskpannkakor på dinkelmjö...Fiberrika,goda och mättande tunna pann...
-
Stekt sill med persiljaBarnen älskar stekt sill med potatismo...
