Kokta kronärtskockor

Recept av Anel-Nevs

Recept: Kokta kronärtskockor

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 5.0/5 (3 röster, 5 kommentarer)

Härlig förrätt med rört citron- o vitlökssmör till. Enkelt att tillaga.

Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: Enkel förrätt, fest, nyår, nyårssupé

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär bort stjälken. Klipp ev. bort toppen på de större bladen. Skölj skockorna väl. Bind fast en liten bit citron på undersidan av skockan. Koka upp vatten och tillsätt salt. Koka skockorna under lock, 30-50 minuter stora och 20-30 minuter små. Bladen ska gå lätt att dra av.
  2. 2. Ta upp dem med en hålslev och lägg dem upp och ner på en handduk eller hushållspapper, så att vattnet rinner av. Klipp bort snöret med citronen. Rört smör: Rör ner pressad vitlök, citronsaft och smaka av smöret med salt och peppar. Servera dem på en tallrik och sätt ett litet fat med rört smör bredvid till varje kuvert.
  3. 3. Hur äta: Lossa ett blad och doppa det i det rörda smöret. Gnag av "köttet" på den nedre delen av varje blad. De minsta bladen och det s.k skägget i mitten tar man bort. Därunder finns den köttigaste delen som är jättegod.

Skapat 2010-09-11 av Anel-Nevs, 44013 visningar, 124 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  stor kronärtskocka el. 2 små
1,5 tsk  salt till 1 liter vatten
0,5 st  citron
  smör, rumsvarmt
  salt
  svartpeppar
  liten vitlöksklyfta, pressad
  lite saft av citron


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.