Kokosräkor i röd curry

Recept av Lotta

Recept: Kokosräkor i röd curry

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Röd curry med kokos och creme fraiche blir en spännande smaksensation.

Typ: Huvudrätt
Kök: Thailand
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala räkorna. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Dela sockerärtorna på längden. Skala och hacka vitlöken fint. Fräs grönsakerna i smör i en wok eller stor stekpanna.
  2. 2. Rör ihop currypasta, smulad buljongtärning, kokosmjölk och creme fraiche till såsen. Låt räkorna fräsa med grönsakerna någon minut och häll sedan på såsen. Strö över lite hackad persilja.

Serveringsförslag: Serveras med limeklyftor och jasminris

Skapat 2007-11-23 av Lotta, 2475 visningar, 37 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  räkor med skal
2 st  paprikor
100 gram  sockerärtor
2 st  vitlöksklyftor
1 msk  röd currypasta
1 st  hönsbuljongtärning
1 burk  kokosmjölk
1 dl  lätt creme fraiche


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.