Recept av Fröken HBG

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal, riven kokos och kokosmjölk (OBS: Enbart det översta tjocka lagret i burken. Så skaka den inte!)
2. 2. Vispa iMat och rör ner den i äggsmeten. Kanske man bara kan hälla i iMat?! Jag vispar den innan i alla fall.
3. 3. Häll i mönstrad ringform och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim!
4. 4. Stjälp upp glassen på serveringsfat. Lossnar inte glassen från formen, värm formen under rinnande varmt vatten.
5. 5. Garnera med exotiska frukter, t ex kiwi, färsk ananas, mango, papaya.
6. 6. Smakvariation istället för lime: Passionsfrukt, hallon, blåbär, hjortron, rom/russin, Kahlua, riven färsk ingefära m.m

Dryckestips: Kaffe

Skapat 2011-03-11 av Fröken HBG, 903 visningar, 32 utskrifter. Källa: http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=14980