Köttfärspaj med fettfri deg

Recept av meet

Recept: Köttfärspaj med fettfri deg

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajdeg
100 gram  kesella 1%
2 dl  grahamsmjöl
1 st  ägg
1 msk  krossat linfrö
Fyllning
300 gram  nötfärs 10 %
1 st  gul lök
1 st  purjolök
8 st  små champinjoner
2 st  morötter
1 st  röd paprika
2 st  ägg
Äggstanning
1 st  ägg
1 dl  mjölk
100 gram  riven ost (10%)
Garnering
1 st  röd paprika
1 st  tomat
Betyg: 4.2/5 (4 röster, 2 kommentarer)

En god och enkel paj med fyllning som man kan variera i all oändlighet.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda mjöl, kesella till en massa. Tillsätt linfrön och ägget. Låt vila i kylen 30-60 min.
  2. 2. Pensla formen med lite olja och tryck ut degen . In i ugnen ca 10 minå 175 grader.
  3. 3. Fräs köttfärs, hacka alla grönsaker och stek tillsammans med köttfärs.
  4. 4. Vispa ihop 2 ägg och blanda ner i köttfärsfyllningen, lägg sedan allt i pajformen.
  5. 5. Skiva tomaten och strimla paprikan, garnera pajen.
  6. 6. Blanda mjölk, 1 ägg och riven ost i en skål, häll över pajen.
  7. 7. Grädda i 20-30min, tills den är gyllenbrun och ser klar ut, på 200 grader.

Skapat 2008-06-30 av meet, 6931 visningar, 73 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  kesella 1%
2 dl  grahamsmjöl
1 st  ägg
1 msk  krossat linfrö
300 gram  nötfärs 10 %
1 st  gul lök
1 st  purjolök
8 st  små champinjoner
2 st  morötter
1 st  röd paprika
2 st  ägg
1 st  ägg
1 dl  mjölk
100 gram  riven ost (10%)
1 st  röd paprika
1 st  tomat


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.