Köttfärsbåtar med festlig potatistopp

Recept av Bighappy

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  bakpotatisar
500 gram  köttfärs
1 msk  olja
1 st  gul lök , hackad
3 msk  tomatpuré
1 msk  worcestersås
1,5 tsk  salt
2 krm  peppar
1 st  äggula
0,5 dl  mjölk
1 nypa  salt och peppar
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Bakpotatis fylld med köttfärs och toppad med luftigt potatismos.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Stick några hål i skalet på potatisarna och baka dem i ca 50 minuter.
  3. 3. Stek köttfärsen i olja i en stekpanna tillsammans med löken. Tillsätt tomatpuré och worcestersås och låt koka upp. Krydda med salt och peppar.
  4. 4. Ta ut potatisarna och höj ugnen till 250 grader.
  5. 5. Dela potatisarna och gröp ur skalen. Spara underdelen. Mosa och blanda den urgröpta potatisen med äggula och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  6. 6. Fördela köttfärsen i potatisskalen och spritsa potatismoset över. Gratinera ca 10 minuter eller tills potatismoset fått fin färg.

Serveringsförslag: Sallad

Skapat 2008-08-24 av Bighappy, 637 visningar, 2 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 36/07

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  bakpotatisar
500 gram  köttfärs
1 msk  olja
1 st  gul lök , hackad
3 msk  tomatpuré
1 msk  worcestersås
1,5 tsk  salt
2 krm  peppar
1 st  äggula
0,5 dl  mjölk
1 nypa  salt och peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.