Klassisk kina gryta

Recept av thunberg

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  vitkål.
3 st  purjolök
2 st  röd paprika
750 gram  lövbiff
1 liter  kött buljong
1 dl  kinesisk soya (knappt)
0,6 dl  vitvinsvinäger
1 dl  farinsocker (knappt)
2 krm  salt
2 st  pressade vitlöksklyftor
2 msk  maizena mjöl
Betyg: Bli först med att betygsätta Klassisk kina gryta!

Mitt allra bästa recept på en god kina gryta där du väljer kött och grönsaker efter vad du har hemma, men där balansen mellan sötma och syra är jätte viktig för smaken och därför ska receptet på de ingredienserna följas noga

Typ: Huvudrätt
Kök: Kina
Tillagning: Wokat
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter: lätt lagat, sötsur sås

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. strimla grönsakerna fint , lägg var för sig
  2. 2. strimla lövbiffen
  3. 3. stek i olja i varm stekpanna eller wok, var grönsak för sig tills de blivit mjuka. Rör och vänd runt hela tiden.
  4. 4. stek köttet i omgångar, hastigt på hög värme. Använder du dig av kyckling i stället , skär mindre bitar och var noga med att det är genom stekt.
  5. 5. blanda i en gryta för sig buljongen, soja, vinäger, socker, salt och vitlök. Låt koka i hop. Ta med en slev upp en dl och rör i maizena mjölet så det löser sig, blanda med resten av såsen.
  6. 6. Blanda allt i en stor wok eller gryta. Låt få ett uppkok. Servera med ris eller nudlar

Serveringsförslag: ris eller nudlar

Dryckestips: öl

Skapat 2010-12-30 av thunberg, 2056 visningar, 25 utskrifter. Källa: eget

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  vitkål.
3 st  purjolök
2 st  röd paprika
750 gram  lövbiff
1 liter  kött buljong
1 dl  kinesisk soya (knappt)
0,6 dl  vitvinsvinäger
1 dl  farinsocker (knappt)
2 krm  salt
2 st  pressade vitlöksklyftor
2 msk  maizena mjöl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.