Klassisk kina gryta
Recept av thunberg
INGREDIENSER
| 400 gram | vitkål. |
| 3 st | purjolök |
| 2 st | röd paprika |
| 750 gram | lövbiff |
| 1 liter | kött buljong |
| 1 dl | kinesisk soya (knappt) |
| 0,6 dl | vitvinsvinäger |
| 1 dl | farinsocker (knappt) |
| 2 krm | salt |
| 2 st | pressade vitlöksklyftor |
| 2 msk | maizena mjöl |
Mitt allra bästa recept på en god kina gryta där du väljer kött och grönsaker efter vad du har hemma, men där balansen mellan sötma och syra är jätte viktig för smaken och därför ska receptet på de ingredienserna följas noga
Typ: Huvudrätt
Kök: Kina
Tillagning: Wokat
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter:
lätt lagat,
sötsur sås
GÖR SÅ HÄR
- 1. strimla grönsakerna fint , lägg var för sig
- 2. strimla lövbiffen
- 3. stek i olja i varm stekpanna eller wok, var grönsak för sig tills de blivit mjuka. Rör och vänd runt hela tiden.
- 4. stek köttet i omgångar, hastigt på hög värme. Använder du dig av kyckling i stället , skär mindre bitar och var noga med att det är genom stekt.
- 5. blanda i en gryta för sig buljongen, soja, vinäger, socker, salt och vitlök. Låt koka i hop. Ta med en slev upp en dl och rör i maizena mjölet så det löser sig, blanda med resten av såsen.
- 6. Blanda allt i en stor wok eller gryta. Låt få ett uppkok. Servera med ris eller nudlar
Serveringsförslag: ris eller nudlar
Dryckestips: öl
Skapat 2010-12-30 av thunberg, 1619 visningar, 21 utskrifter. Källa: eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Klassisk Biff à-la LindströmEn absolut klassiker i den svenska hus...
-
Klassisk sommarkycklingNystekt kyckling med senapsgräddsås oc...
-
Klassisk köttfärslimpaVad kan vara godare en en klassisk köt...
-
Klassisk lasagneLasagne är en bra bjudrätt som kan gör...
-
Klassisk strömmingslådaGott till sillbordet. Serveras antinge...
-
BiffwokAtt woka lövbiff gå supersnabbt!
-
Lövbiff med het såsEn supergod rätt som går snabbt att la...
-
Wokat fläskkött med grönsakerEnkel middag!
