Kladdig banan- och chokladkaka

Recept av godaremat

Recept: Kladdig banan- och chokladkaka

INGREDIENSER

portioner/st.
Grundsmet
150 gram  smält smör
0,5 dl  matolja (neutral smak)
2 st  ägg
3 dl  strösocker
3 dl  vetemjöl
0,5 krm  salt
Chokladsmet
3 msk  kakao
1 tsk  vaniljsocker
Banansmet
1 st  mogen banan
1 tsk  vaniljsocker
Betyg: 4.8/5 (15 röster, 25 kommentarer)

Om du gillade min apelsinkladdkaka kommer du att älska den här. Jag har bestämt överträffat mig själv... :-) Det här receptet skapades för att fira att jag nu ska bli TV-kock...

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rör samman socker, ägg, olja och det smälta smöret.
  2. 2. Blanda mjöl och salt. Sikta ned mjölblandingen i smeten och rör om försiktigt.
  3. 3. Dela upp smeten i två skålar, hälften i varje.
  4. 4. Sikta kakao och vaniljsocker och rör om försiktigt i den ena skålen till chokladsmeten.
  5. 5. Mosa banan med vaniljsocker och rör försiktigt ner i den andra skålen till banansmeten.
  6. 6. Häll chokladsmeten i en smord och bröad form med löstagbar kant.
  7. 7. Häll försiktigt banansmeten över chokladsmeten i formen så att den täcker chokladsmeten utan att blandas ner i den.
  8. 8. Grädda i 200º cirka 18 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.
  9. 9. Det går bra att prova med en kökstermometer, kärntemperaturen bör ligga mellan 93-95 grader när kakan är färdig.
  10. 10. Kyl ned och servera med vispad grädde eller vaniljglass.
  11. 11. När du gör kladdkakor av denna typ, så är det viktigt att röra smeten och inte vispa. Om du vispar så kommer kakan att sufflera lite och då blir den inte lika seg.

Skapat 2010-09-24 av godaremat, 8568 visningar, 685 utskrifter. Källa: GodareMat.se

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  smält smör
0,5 dl  matolja (neutral smak)
2 st  ägg
3 dl  strösocker
3 dl  vetemjöl
0,5 krm  salt
3 msk  kakao
1 tsk  vaniljsocker
1 st  mogen banan
1 tsk  vaniljsocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.