Kebabgryta á la Yngve
Recept av Yngve Granath
INGREDIENSER
portioner/st.
| 400 gram | kebabkött |
| 2 st | gula lökar |
| 1 st | krossad vitlöksklyfta, eller efter smak |
| 2 dl | vatten |
| 2 burkar | krossade tomater (400 g) |
| 1 msk | kebabkrydda |
| 1 burk | champinjoner, eller annan svamp går också bra |
| 2 st | 1 röd och 1 grön paprika |
| 1 st | buljongträning |
| 1 msk | matolja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Fräs lök, tärnad paprika och vitlök i en tjockbottnad gryta eller kastrull. Häll på vattnet.
- 2. Tillsätt kryddorna, tomaterna och buljongtärningen. Fräs upp kebabköttet ca 5 minuter.
- 3. Blanda ner köttet i tomat- och buljongblandningen.
- 4. Skär svampen i mindre bitar och fräs den i smör i en stekpanna. Rör i svampen i tomat- och buljongblandningen. Låt puttra ca 10 minuter.
- 5. Servera med t ex kokt ris, sallad och gröna ärtor. (Kebabsplit finns att köpa färdigt i lagom förpackning).
Dryckestips: En god, kall öl till smakar bra.
Skapat 2008-04-20 av Yngve Granath, 5950 visningar, 98 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
LCHF-KöttfärssåsKöttfärssås är gott och enkelt att til...
-
Paradisiska räkorLättgjort, lyxigt, gott. Snabblagat. K...
-
Lax med thaitwistSund ocg färgglad laxgryta.
-
Auberginegratäng med nötfärsVariant på Moussaka, utan ostsås. Salt...
-
Grönsaksgratinerad köttfärssåsLite festligare köttfärssås som gratin...
-
Köttfärsröra med fetaost och baco...Riktigt mumsig röra med sås på Dijonse...
-
Välkryddad jambalayaAllt lagas i samma gryta. Använd färd...
-
KorvgrytaMättande och god gryta. Serveras gärna...
