Kasslergryta med curry
Recept av Smulan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | kassler |
| 1 st | liten purjolök |
| 1 st | röd paprika |
| 1 st | vitlöksklyfta, riven el pressad |
| 100 gram | champinjoner |
| 1,5 dl | vitt vin eller vatten, eller blandat |
| 5 dl | cremé fraiché |
| 3 tsk | paprikapulver el efter smak |
| 2 msk | curry el efter smak |
| 1 st | hönsbujongtärning |
| 2 msk | chilisås av ketchuptyp el efter smak |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Strimla och hacka alla ingredienserna.
- 2. Fräs purjo och paprika i curry och smör.
- 3. Lägg i svamp, vitlök och kasslern.
- 4. Strö på paprikapulver, salt och lägg i buljongtärningen och chilisåsen.
- 5. Späd med vin/vatten och lägg i cremé fraiché.
- 6. Låt puttra på svag värme 5-10 min. Smaka av med ev mer salt.
Serveringsförslag: Ris och sallad
Dryckestips: Vitt eller rött vin passar bra.
Skapat 2009-01-17 av Smulan, 33849 visningar, 556 utskrifter. Källa: Mamma
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kasslergrytalättlagad gryta
-
Färgglad kasslergrytaLättlagad och god!
-
Röd kasslergrytaMarinerade soltorkade tomater och smak...
-
RäkgrytaEn klassiker som alltid är lika uppska...
-
Nasi gorengEnkelt och snabblagat men också så got...
-
Fläskfile gratäng!En god och lättlagad gratäng med krämi...
-
Curryfisk med äggSnabbgjord och god fiskgryta. Gott med...
-
Gekas kassler i grytaGod, snabb och lättlagad gryta med mån...
