Kassler Creole
Recept av Piggeminus
INGREDIENSER
| 1 st | purjolök |
| 2 st | paprikor (gärna olika färg) |
| 8 st | ananasringar |
| 1 tsk | olja |
| 1 msk | soja |
| salt och peppar efter behag |
| 2 dl | fraiche |
| 1 dl | chilisås |
| 1 krm | cayennepeppar eller 2 tsk tabasco |
Kassler med paprika och ananas att servera till till ex ris
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter:
enkelt,
gott,
lite starkt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skölj och strimla purjolöken. Skölj,kärna ur och strimla paprikan. Skär ananasen i bitar. Fräs snabbt i olja med curry och soja i en stekpanna. Lägg grönsaksblandningen i en smord ugnssäker form. Skär kasslern i skivor och lägg uppepå. Blanda fraiche med chilisås och cayennepeppar, bred över kasslern och gratienera i ugn 200 grader i 20-25 min tills den fått fin färg.
Serveringsförslag: Servera med ris och ev en grönsallad
Skapat 2008-11-09 av Piggeminus, 1709 visningar, 17 utskrifter. Källa: Viktväktarna
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kassler & ananas gratängSaftig gratäng med ananas.
-
Kassler- och rislådaBra kasslerrecept som går utmärkt att ...
-
Pelles kasslerlådaBehändig och mumsig vardagsrätt för bå...
-
Gekas kassler i grytaGod, snabb och lättlagad gryta med mån...
-
Festgryta med kasslerEnkel snabb och smakrik vardagsgryta. ...
-
Kasslerpanna med pepparrot och to...En god vardagsrätt.
-
Ost- och kasslerfylld cannneloniEn riktig favorit i vår familj. Är rik...
-
Kassler med ananasUgnstekt kassler med ananas och chilis...
