Recept av Bighappy

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. 3. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao i en skål.
4. 4. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. 5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. 6. Klä en långpanna, ca 30x40 cm med bakpapper och häll i smeten.
7. 7. Hacka mjölkchokladen grovt och strö över smeten.
8. 8. Grädda kakan i ca 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. 9. Hacka den mörka chokladen. Koka upp grädden, häll i kaffet och rör i chokladhacket.
10. 10. Låt glasyren svalna något och bre den över kakan.
11. 11. Strö över kokos och jordgubbsströssel eller strösselhjärtan. Skär kakan i rutor.

Dryckestips: Kaffe, mjölk, saft, läsk

Skapat 2009-08-26 av Bighappy, 20701 visningar, 328 utskrifter. Källa: Allers 21/08