Kantarellsoppa

Recept av Lotta

Recept: Kantarellsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
1 liter  gula kantareller
1 msk  smör
4 st  schalottenlökar
5 dl  kycklingfond
5 dl  mjölk
3 dl  grädde
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Bäst smakar soppan om man gör den på kantareller man plockat själv. Men det går förstås lika bra att göra den på köpta...

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rensa kantarellerna. Hacka löken fint och fräs den i smöret utan att den tar färg.. Lägg i de rensade kantarellerna och låt dessa fräsa tills de mjuknat.
  2. 2. Lyft ur hälften av svampen och häll i resterande ingredienser. Sjud sakta i ca 15 minuter och skumma då och då av med en hålslev.
  3. 3. Mixa soppan slät med en mixerstav. Smaka av med salt och peppar. Häll upp i skålar och toppa med resten av svampen.

Skapat 2008-01-11 av Lotta, 8519 visningar, 132 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 liter  gula kantareller
1 msk  smör
4 st  schalottenlökar
5 dl  kycklingfond
5 dl  mjölk
3 dl  grädde


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler