Kantarellsoppa med rotselleri

Recept av Slurken

Recept: Kantarellsoppa med rotselleri

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  gul lök
200 gram  rotselleri
150 gram  kantareller
1 liter  grönsaksbuljong
2 dl  grädde
  salt
  peppar
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

Skummig och gräddig soppa.

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Finhacka löken. Skala rotsellerin och skär den i mindre bitar. Skär den rensade svampen i mindre bitar. Fräs svamp och lök i smör några minuter. Tillsätt rotselleri och grönsaksbuljong. Sjud soppan under lock i 10 minuter. Rör ner grädde och mixa till en slät soppa. Krydda med salt och peppar. Dekorera med klippt persilja.

Serveringsförslag: Ett gott bröd.

Dryckestips: Mjölk, vatten.

Skapat 2010-10-07 av Slurken, 2176 visningar, 21 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
200 gram  rotselleri
150 gram  kantareller
1 liter  grönsaksbuljong
2 dl  grädde
  salt
  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •