Kanelbullar med farinfyllning

Recept av Bighappy

Recept: Kanelbullar med farinfyllning

INGREDIENSER

portioner/st.
5 dl  mjölk
50 gram  jäst för söta degar
150 gram  smör, mjukt
0,5 tsk  salt
1 dl  strösocker eller vit sirap
1,5 tsk  stötta kardemummakärnor
14 dl  - 15 dl vetemjöl
Fyllning
100 gram  smör, rumsvarmt
0,5 dl  farinsocker
2 msk  kanel
2 msk  ströbröd
Pensling och garnering: 1 uppvispat ägg och pärlsocker
Betyg: 3.5/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Bullfest, bullfest hela da´n.

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: Bullar, vetebröd, kanelbullar

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i degbunken och tillsätt lite av degspadet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av degspadet.
  2. 2. Tillsätt smöret i klickar, salt, socker, kardemumma och 2/3 av mjölet. Arbeta degen blank och smidig. Tillsätt ytterligare mjöl och arbeta degen tills den släpper bunkens kanter. Låt jäsa under duk till dubbel storlek, ca 30 minuter.
  3. 3. Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
  4. 4. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i 2 delar. Kavla varje del till en rektangulär platta. Bred på fyllningen. Rulla samman och skär i ca 2 cm breda bitar. Lägg i pappersformar. Låt jäsa under duk i 30 minuter.
  5. 5. Sätt ugnen på 250 grader.
  6. 6. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen, ca 8 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Dryckestips: Kaffe, saft, läsk, mjölk

Skapat 2008-10-07 av Bighappy, 2511 visningar, 43 utskrifter. Källa: Hemmets journal 41/08

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 dl  mjölk
50 gram  jäst för söta degar
150 gram  smör, mjukt
0,5 tsk  salt
1 dl  strösocker eller vit sirap
1,5 tsk  stötta kardemummakärnor
14 dl  - 15 dl vetemjöl
100 gram  smör, rumsvarmt
0,5 dl  farinsocker
2 msk  kanel
2 msk  ströbröd


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    1 dag sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    1 dag sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    7 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler