Recept av Anneli

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  377962

  Antal recept

  18936

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Skala och skär rötterna i bitar.
2. 2. Koka dem mjuka i saltat vatten.
3. 3. Sila av vattnet och vispa sönder rötterna med elvisp.
4. 4. Rör ner grädden och äggulor.
5. 5. Smaka av med salt och vitpeppar.
6. 6. Lägg upp moset i smord ungssäker form.
7. 7. Sikta över ströbröd och grädda i ugn, 150 grader i originalreceptet står det ca. 40 minuter eller längre tills den får lite färg. (men kanske 50-60 minuter är mer lagomt) Den ska inte vara krämig utan lite fluffig.
8. 8. Serveras varm.
9. 9. Jag gjorde en sats i en 8,5 dl aluminiumform och gav bort till grannen.
10. 10. Tips! Jag kan tänka mej att det skulle vara gott att servera denna iställetför rotmos till fläskorv/fläsklägg.

Skapat 2007-10-27 av Anneli, 9451 visningar, 85 utskrifter. Källa: En arbetskamrat