Kall inkokt lax, enkla varianten

Recept av Byhäxan

Recept: Kall inkokt lax, enkla varianten
 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 
  • Några ord om oss

    Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

    – Maja, Mölndal

  • Antal medlemmar

    377962

    Antal recept

    18936

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp lagen med alla ingredienserna och låt sjud under lock ca 10 minuter.
  2. 2. Lägg ner laxen, den ska bara precis täckas av lagen, och sjud i 6-8 minuter.
  3. 3. Kolla att den är genomkokt, låt den annars ligga i spadet någon minut till.
  4. 4. Ta upp fisken och kyl ner lagen så fort det går.
  5. 5. Lägg tillbaks fisken i den kalla lagen och låt den ligga där i ca ett dygn.
  6. 6. Ta upp, snygga till och lägg upp på fat.

Serveringsförslag: Färskpotatis, snabbinlagd gurka, dillmajonnäs, sparris, grönsallad

Dryckestips: Vin, öl, vatten

Skapat 2008-01-09 av Byhäxan, 7504 visningar, 206 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

8 st  portionsbitar av lax, tinade
2 liter  vatten
2 msk  ättikssprit 12%
2 msk  salt
10 st  vitpepparkorn, lätt krossade
5 st  Kryddpepparkorn
2 st  lagerblad
1 st  gul lök i bitar
1 st  liten morot i slantar
1 knippe  dill, stjälkarna
8 st  citronskivor eller klyftor
1 knippe  dillkvistar eller bladpersilja
16 st  morotsslantar, krispigt kokta


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa med fetaostfyllning

Dagens recept: Saftig & ljuvlig varmrätt :) :)

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Mors dag-meny

    Tema: Laga till en lyxig trerätters till alla mammor.

     
  • Ostronsafari med vinnare

    Nyheter: Läs om nordiska mästerskapen och lär dig öppna ostron.

     
  •