Kalastårta i långpanna

Recept av Anneli

Recept: Kalastårta i långpanna

INGREDIENSER

portioner/st.
Sockerkaksbotten:
125 gram  smör ej smält
1 dl  socker
2 st  äggulor
1 dl  mjölk
1,5 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
Marängsmet:
2 st  äggvitor
1,75 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
Garnera marängen med:
1 hekto  nötter
Fyllning:
2 dl  grädde
1 tsk  vaniljsocker
1 st  bananer
1,5 dl  hallon
Betyg: 4.2/5 (15 röster, 11 kommentarer)

Gräddas i långpanna , sockerkaksbotten med härligt frasig maräng. Dela den i två delar och lägg ihop dem med vispad grädde, bär eller banan emellan. Lätt att göra om man är många som ska äta.

Typ: Dessert
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: tårta, dessert, kalas, födelsedag, efterrätt, marängtårta, maräng, pinocciotårta

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Kläd en vanlig långpanna (ca.30x40cm) med oljat bakplåtspapper.
  2. 2. Sockerkaksbotten: Rör fettet och sockret poröst.
  3. 3. Tillsätt äggulorna under fortsatt omrörning.
  4. 4. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det växelvis med mjölken.
  5. 5. Bred ut smeten på bakplåtspapperet.
  6. 6. Marängsmet: Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. 7. Rör ner sockret och vaniljsockret.
  8. 8. Bred ut marängsmeten över sockerkakssmeten.
  9. 9. Hacka nötter och strö över marängsmeten. Den går även att använda flagad mandel. Mandel/nötter kan uteslutas. Kokos går också bra.
  10. 10. Grädda i ugn i 190 grader i ca. 17 minuter så att marängen får en gyllene färg. Låt kakan kallna.
  11. 11. Kan förberedas hit men lägg inte ihop tårtan förrän strax innan den ska ätas, då behåller den sin frasighet.
  12. 12. Dela trårtbotten i två lika stora bitar. (botten + lock). Lägg ena botten på ett tårtfat.
  13. 13. Fyllning: Vispa grädden och smaksätt den med vanlijsocker (eller arrakspunch/rom)
  14. 14. Bred grädden på botten.
  15. 15. Lägg bären på grädden och skiva bananerna och lägg dem också på grädden. Istället för bananer och bär kan man ta vad man är sugen på ex. hjortron, hallon, blåbär, jordgubbar eller blanda flera sorter.
  16. 16. Lägg den andra botten ovanpå fyllningen med marängsidan uppåt.
  17. 17. TIPS! Till större tårta gör två bottnar och ännu större tårta gör tre bottnar och bygg på höjden.

Dryckestips: Kaffe

Skapat 2007-11-06 av Anneli, 37849 visningar, 641 utskrifter. Källa: Mamma

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

125 gram  smör ej smält
1 dl  socker
2 st  äggulor
1 dl  mjölk
1,5 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
2 st  äggvitor
1,75 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
1 hekto  nötter
2 dl  grädde
1 tsk  vaniljsocker
1 st  bananer
1,5 dl  hallon


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.