Kålpudding

Recept av Jenny

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  vitkålshuvud ( ca 800 g - 1 kg )
1 msk  ljus sirap
2 dl  vatten
400 gram  blandfärs
1 dl  ströbröd
1 tsk  salt
1 st  gul lök
1 krm  svartpeppar
1 st  ägg
2 dl  vatten
1 msk  soja
1 nypa  salt & peppar efter smak
Betyg: 4.1/5 (6 röster, 1 kommentarer)

Den enda kålpuddingen som jag har lyckats med och den blev otroligt god.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela kålhuvudet och skär bort roten. Strimla kålen i matberedaren ( eller hacka för hand ).
  2. 2. Skala löken och hacka den.
  3. 3. Fräs kålen i smör i en traktörpanna. Krydda med salt och peppar. Ringla sirapen över kålen och rör om. När kålen har fått lite färg så tillsätter du vattnet. Låt småputtra i 5 minuter.
  4. 4. Fräs under tiden löken. Lägg färsen i en bunke och tillsätt ströbrödet ( eller riset ), en tredjedel av kålen, lök, ägg, soja, vatten, salt och peppar. Rör ihop till en lös färs. Varva färs och resten av kålen i en ugnsform. Toppa med kål.
  5. 5. In i ugn i 25 minuter.

Skapat 2008-08-15 av Jenny, 56313 visningar, 399 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  vitkålshuvud ( ca 800 g - 1 kg )
1 msk  ljus sirap
2 dl  vatten
400 gram  blandfärs
1 dl  ströbröd
1 tsk  salt
1 st  gul lök
1 krm  svartpeppar
1 st  ägg
2 dl  vatten
1 msk  soja
1 nypa  salt & peppar efter smak


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.