Jordgubbspaj med persika och mandel

Recept av Kurisutina

Recept: Jordgubbspaj med persika och mandel

INGREDIENSER

portioner/st.
Botten:
3 dl  vetemjöl
1 dl  socker
2 tsk  vaniljsocker
150 gram  margarin
Fyllning:
0,5 liter  jordgubbar
1 burk  á 425 persikor
2 msk  socker
1 tsk  vaniljsocker
2 tsk  potatismjöl
Täcke:
1,5 dl  vetemjöl
0,5 dl  socker
75 gram  margarin
50 gram  flagad mandel
  riven skal av 1 citron
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

God och saftig. Om du har en mindre pajform räcker då att du tar hälften av smeten till botten och smular över den andra hälften.

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda vetemjöl, socker och vaniljsocker i en bunke. Finfördela margarinet i blandningen till en grynig massa. Lägg den på botten och lite på kanterna av en pajform (26 cm diameter) och sätt i ugnen på 225 grader ca 7-8 minuter.
  2. 2. Snoppa och skär under tiden jordgubbarna i bitar och persikorna i klyftor, blanda frukten med socker, vaniljsocker och potatismjöl. Ta ut pajen och sänk värmen till 200 grader.
  3. 3. Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker. Finfördela margarinet till en grynig massa. Tillsätt mandeln och riven citronskal.
  4. 4. Fyll pajen med frukten och täck med smulorna. Grädda i 200 grader ca 20-25 minuter på nedesta falsen. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Skapat 2011-05-01 av Kurisutina, 690 visningar, 17 utskrifter. Källa: Älskade jordgubbar av Elisabeth Johansson

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
1 dl  socker
2 tsk  vaniljsocker
150 gram  margarin
0,5 liter  jordgubbar
1 burk  á 425 persikor
2 msk  socker
1 tsk  vaniljsocker
2 tsk  potatismjöl
1,5 dl  vetemjöl
0,5 dl  socker
75 gram  margarin
50 gram  flagad mandel
  riven skal av 1 citron


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •