Jordgubbs-cheesecake
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 12 st | digestivekex |
| 75 gram | smält smör |
| 4 st | gelatinblad |
| 1 msk | vatten |
| 300 gram | färska jordgubbar |
| 1,5 dl | strösocker |
| 3 dl | vispgrädde |
| 200 gram | philadeifiaost |
| 1 dl | färska jordgubbar i bitar |
| färska jordgubbar |
God och vacker rosa. Det blir bäst om du använder färska bär. Garnera generöst med gubbar och servera ev med vispad grädde.
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smula sönder kexen och blanda med smör. Tryck blandningen i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- 2. Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 minuter. Ta upp, krama ur och smält i en kastrull med ca 1 msk vatten.
- 3. Mixa jordgubbarna med sockret och rör ner gelatinet i massan. Vispa grädden. Vänd ner osten i jordgubbsmeten och vänd sedan ner den vispade grädden.
- 4. Vänd ner jordgubbsbitarna. Häll i formen och släta till. Ställ i frysen minst 5 timmar. Ta ut ca 30 minuter före servering och garnera.
Skapat 2009-06-20 av Catarina Algotsson, 5879 visningar, 102 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
CheesecakeEn mycket god cheesecake som e uppskat...
-
Biskvitårta (cheesecake)Hallon och biskvier är en god kombinat...
-
Cheesecake med passionsfruktEn smarrig variation på cheesecake. G...
-
Vasarestaurangens cheesecakeEn underbar Cheesecake, kanske inte de...
-
Cheesecake med daimEn god tårta som kan ligga i frysen oc...
-
Frozen cheesecakeEn favorit som de flesta tycker om. Ch...
-
Cheesecake med MandelbiskvierEn frys Cheesecake med hallon,choklad ...
-
Cheesecake lightEn lite "lightare" variant då en del a...
