Saft med saftmaja

Recept av Catarina Algotsson

Recept: Saft med saftmaja

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.6/5 (5 röster, 0 kommentarer)

Saft gjort i saftmaja.

Typ: Dryck
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fyll vatten i vattengrytan. Lägg sedan saftdelen ovanpå kontrollera att avtappninsslangen är på plats och avstängd med slangklämman. Slangen kan hängas på kokarens handtag via slangklämman.Skydda golvet - under tappningen kan några droppar saft lätt rinna ut.
  2. 2. Lägg bärdelen ovanpå saftdelen. Fyll på med bär varvat med socker. Bär ska inte tillsättas under saftningen. Rör inte om i bären under saftningen.
  3. 3. Sätt kokplattan på högsta effekt. Minska effekten genast då vattnet börjar koka. Vattnet bör kokas hela tiden för att bilda ånga. Den lämpliga effekten på vanlig kokplatta är steg 4 eller 5 1-6.
  4. 4. Låt locket ligga på saftkokaren under hela saftningen. Se till att det finns vatten i vattengrytan under hela saftningen.
  5. 5. Koka i ca 30 minuter. Tappa ut 1 liter saft i en kanna och häll tillbaka i bärdelen. På så sätt fördelas sockret jämt och den heta saften mjuka upp bären. Koka 10-15 minuter sen kan man börja fylla flaskorna. Ps: Flaskorna ska vara varma och rena). Fyll enda upp till kanten och sätt genast på lock på flaskorna. Låt svalna. Förvaras svalt och mörkt.
  6. 6. "AKTA SÅ ATT DU INTE BRÄNNER DIG!!!"
  7. 7. Se saftmajas olika delar i under bilder.

Skapat 2009-08-13 av Catarina Algotsson, 40725 visningar, 395 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

  4-5 liter vatten
3 kg  bär
1 200 kg  strösocker (1200 g)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.