Janssons frestelse

Recept av Byhäxan

Recept: Janssons frestelse

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.5/5 (23 röster, 10 kommentarer)

Vad vore en bal på... ett smörgåsbord utan Janssons? Bäst blir den med hela ansjovisar som man rensar, men "färdiga" filéer går förstås också bra.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Ansjovis, stor krämig janssons frestelse, klassiskt, jul, julbord, nyår, nyårsmiddag, sill

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smörj en ugnssäker form. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs löken i stekpanna på svag värme tills den blivit genomskinlig.
  2. 2. Rensa den hela ansjovisen. Dela filéerna. OBS! Spara spadet!!! Skala potatisen och skär den i tunna "tändstickor".
  3. 3. Varva potatis, lök och ansjovis med potatis underst och överst. Häll på ansjovisspadet och grädden. Strö över ströbrödet och lägg på små klickar smör.
  4. 4. Grädda i 225 grader i ca 30 minuter. Slå då på mjölken och grädda ca 15 minuter till.

Skapat 2007-10-15 av Byhäxan, 46465 visningar, 1921 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  stora gula lökar
1 kg  potatis eller lite mer
16 st  hela ansjovisar (1 stor burk)
2 burkar  (à 100 g) ansjovisfliléer
3 dl  visp- eller mellangrädde
1,5 msk  ströbröd
2 msk  smör
  1-1,5 dl mjölk


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    3 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler