Janssons Frestelse 1 (6 port)
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 kg | vinterpotatis, (ca 10-12 st medelstora) |
| 3 st | små gula lökar |
| 2 burkar | ansjovifiléer (á100 g) + spadet |
| 3 dl | grädde |
| 1 dl | mjölk |
| ströbröd | |
| 25 gram | smör |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200, Skala potatisen och lök. Skär lökarna i tunna skivor och potatisen i fina strimlor. Om potatisen läggs i kallt vatten för att den inte ska mörkna ska den rinna av väl.
- 2. Fräs gärna löken med lite av fettet. Varva potatis, lök och ansjovis i en smord ugnsäker form, börja och sluta med potatis. Häll över ansjovisspadet och gräddmjölken.Strö över lite ströbrd och lägg smä klickar med smör överst. Grädda mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.
- 3. Tips: Om du gör en större sats i en långpanna (30x40 cm) blir 2-2½ sats lagom. Sätt in långpannan i 225 grader, sänk genast till 200 grader, ca 1 timme.
Skapat 2009-12-29 av Catarina Algotsson, 3172 visningar, 66 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Janssons frestelseVad vore en bal på... ett smörgåsbord ...
-
Janssons frestelsePotatisgratäng med ansjovissmak. Serve...
-
Mammas Janssons FrestelseGammal god ansjovisrätt.Utmärkt vickni...
-
Jansson's FrestelseEn god klassiker!
-
Stor krämig Janssons FrestelseGott året om.Räcker till många.Gott på...
-
Janssons frestelseHar genom åren testat olika recept på ...
-
Janssons frestelseVäldigt god och väldigt enkel.
-
Lenas Janssons frestelseEn härlig klassiker på mitt sätt. Räck...
