Jambalaya

Recept av Lotta

Recept: Jambalaya

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  chorizokorvar
300 gram  kräftstjärtar
1 kg  räkor med skal
400 gram  fryst torskblock
5 st  tomater
1 st  fänkål
0,5 knippe  stjälkselleri
2 st  gula lökar
2 st  vitlöksklyftor
1 st  spansk peppar
3 tsk  torkad timjan
1 msk  tomatpuré
1,5 dl  ris
6 dl  vatten
2 msk  flytande hummerbuljong
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Het gryta som inspirerats av cajunmatlagning.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär korven på snedden. Skala räkorna och låt kräftstjärtarna rinna av. Dela den frysta torsken i kuber och låt den tina. Skär tomaterna, fänkålen, stjälkselleri, lök, vitlök och den spanska pepparen i mindre bitar.
  2. 2. Fräs grönsakerna i olja i en gjutjärnsgryta. Tillsätt timjan, tomatpuré och ris. Låt fräsa ett par minuter. Tillsätt vatten och buljong. Koka tills riset är mjukt, ca 20 minuter. Tillsätt ytterligare 4 dl vatten.
  3. 3. Lägg torsk, kräftor, räkor och korv på toppen. Låt allt bli varmt.

Skapat 2007-12-17 av Lotta, 7505 visningar, 41 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  chorizokorvar
300 gram  kräftstjärtar
1 kg  räkor med skal
400 gram  fryst torskblock
5 st  tomater
1 st  fänkål
0,5 knippe  stjälkselleri
2 st  gula lökar
2 st  vitlöksklyftor
1 st  spansk peppar
3 tsk  torkad timjan
1 msk  tomatpuré
1,5 dl  ris
6 dl  vatten
2 msk  flytande hummerbuljong


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    5 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    9 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    9 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    10 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler