Jambalaya á la viktväktarna
Recept av katten mja
INGREDIENSER
portioner/st.
| 400 gram | nötfärs 10 % |
| 1 st | purjo, finstrimlad |
| 1 st | grön paprika, i strimlor |
| 1 st | röd paprika, i strimlor |
| 1 msk | curry |
| 1 tsk | flytande margarin |
| 4 dl | räkor |
| 4 st | annanas i egen juice |
| 2 dl | matlagningsgädde7% |
| 0 dl | chilisås |
| 1 msk | kalvfond, konc |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | peppar |
| 1 krm | cayenepeppar |
Den här maträtten hittade jag i en kokbok och gjorde den till en fredags kväll jätte god 6.5 poäng
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Strimla purjolök och paprika, fräs i ½ tsk margarin i en stekpanna ett par minuter. Ta upp grönsakerna. Fräs curryn med resterande margarin, tillsätt färsen och fräs den smulig. Lägg tillbaka grönsakerna och rör om då och då tills färsen är genomstekt och grönsakerna mjuka. Skär ananasen i mindre bitar och rör ner den och räkor i färsen. Blanda grädde, chilisås, fond och cayennepeppar, vänd ner i grytan och värm försiktigt. Servera med ris och sallad
Serveringsförslag: ris
Dryckestips: vatten
Skapat 2009-09-17 av katten mja, 1037 visningar, 21 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Välkryddad jambalayaAllt lagas i samma gryta. Använd färd...
-
JambalayaReceptet är en otroligt bra måltid eft...
-
Stark och mycket god JambalayaEn riktigt enkel, god och stark Jambal...
-
Heta fredagsräkorEn lite lyxigare pastasås. Kanske til...
-
Kycklinggryta med sweet chilikyckling går att variera på många olik...
-
KöttfärsgulaschEn allt-i-ett-gryta.
-
Färsgryta med stingSatsa på lite kryddig korv så blir den...
-
Pasta med heta räkorHeta räkor i en currydoftande sås. Rät...
