Italienska päron- och choklad cupcakes
Recept av Kurisutina
INGREDIENSER
portioner/st.
| 220 gram | vetemjöl |
| 120 gram | socker |
| 40 gram | kakao |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| nypa salt | |
| 75 ml | neutral olja (hade solrosolja) |
| 1 tsk | vinäger(vitt eller äpplecider) |
| 280 gram | vatten |
| 2 st | små Conference päron |
| 400 gram | mascarpone |
| 125 gram | florsocker |
| chokladströssel |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda vetemjöl, socker, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Blanda olja, vinäger och vatten i en annan skål. Blanda ihop flytande ingredienser med de torra och rör ihop till en jämn smet. Skala och riv päron och blanda i smeten.
- 2. Fördela smeten i 12 muffinsformar. Grädda i 180 grader ca 20-25 minuter. Pröva med en sticka att de är klara.
- 3. Vispa ihop mascarpone med florsocker och spritsa på muffinsen. Dekorera med chokladströssel.
Skapat 2012-02-11 av Kurisutina, 429 visningar, 10 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
SirapssnittarSmåkakor är alltid bra att ha hemma.
-
20årsmuffarJag vet inte riktigt vad jag ska kalla...
-
Mjuk kaka med chokladströsselAmbrosiakaka är en klassisk kaka med s...
-
ArraksbollarSmarriga! Gott till fikat. Blir 20-25 ...
-
Mamma Lenas godisbollarMmm, de här små underverken förknippar...
-
Maräng- och chokladsnittSupersmaskiga, smakar ägg om man gör f...
-
SAffranskaka med kaffeglasyrMed en härlig doft av saffran...... =)...
-
Choklad-päronkaka i långpanna.En födelsedagskaka till Hugo. En långp...
