Italiensk lax
Recept av Falbygdens
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | laxfilé, utan skinn och ben |
| 8 st | potatis |
| 6 st | Ridderheims soltorkade tomater |
| 1 dl | 1878, Svart |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| sal & svartpeppar | |
| 2 msk | olja från soltorkade tomater |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Skölj och skär potatisen i bitar, skalet kan vara kvar. Lägg dem i en ugnssäker form. Häll över 1 msk olja och blanda om. Tillaga i ugnen ca 20 min.
- 3. Skär laxen i stora kuber. Ta ut potatisen och tillsätt laxen. Salta och peppra och tillaga ytterligare 10 min.
- 4. Grovhacka tomaterna och blanda dem med 1 msk olja och pressad vitlök.
- 5. Häll tomatoljan över lax och potatis. Strö över ost och eventuellt ruccolasallad. Servera!
Skapat 2012-03-29 av Falbygdens, 2153 visningar, 35 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KycklinggrytaRöd & grön kycklinggryta.
-
Pestobakad lax med vit sparrisEftersom jag har hand om matbjudningar...
-
Rostad fläskstek fylld med soltor...Perfekt festmåltid som är god tillsamm...
-
Dragonbakad rödspättaLättlagad rödspätta i ugn med tomat oc...
-
Potatissallad - Ljummen o SaftigPotatissallad kan också vara gott på v...
-
Potatisspett & lövbiffPassar bra till en fredagsmiddag.
-
Örtbakad lax, potatis-jordärtskoc...Lax kan man variera i all oändlighet. ...
-
Johans falukorvsgratängGod vardagsmat som är enkel att tillag...
