Italiensk köttfärssås
Recept av Smulan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | nöt- eller blandfärs |
| 1 st | gul lök, finhackad |
| 1 st | morot, finhackad |
| 2 st | vitlöksklyftor |
| 500 gram | krossade tomater |
| 2 dl | rött vin |
| 3 msk | tomatpuré |
| 1 st | kalvbuljongtärning |
| 1 msk | torkad basilika |
| svartpeppar och salt efter smak | |
| 1 nypa | socker tar fram sötman i tomaterna |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Fräs och finfördela färsen i smör i en stekgryta.
- 2. Blanda i löken och moroten och låt fräsa med en stund.
- 3. Tillsätt resten av ingredienserna, salt och peppar och låt puttra under lock på svag värme minst 30-45 min. Ju längre den får koka ju mustigare blir den. Smaka av.
Serveringsförslag: Spaghetti eller annan pasta. Riven parmesan.
Skapat 2009-03-26 av Smulan, 26563 visningar, 272 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KöttfärssåsAlla har väl ett eget recept på köttfä...
-
DipsåsPassar perfekt till rätter som dumplin...
-
Tomat-/paprikasåsDenna sås är lika god varm som kall ti...
-
Tomatsås till pizzaYtterligare ett recept på grund till p...
-
TomatsåsEn bassås som passar till det mesta, i...
-
Tomatsås till pizzaTomatsås måste man ju ha på pizzan.
-
Tomatsås till pizzaOm man kan man mixa såsen med en stavm...
-
Blue cheesedressingPassar som dipsås till råa grönsaker, ...
