Italiensk köttfärssås

Recept av Smulan

Recept: Italiensk köttfärssås

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.7/5 (27 röster, 21 kommentarer)

En äkta italiensk köttfärssås innehåller alltid vin. Denna såsen smakar precis som i Italien. Såsen kan med fördel även användas till lasagne.

Typ: Sås
Kök: Italien
Tillagning: Kokat
Etiketter: köttfärssås, pastasås, lasagne

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fräs och finfördela färsen i smör i en stekgryta.
  2. 2. Blanda i löken och moroten och låt fräsa med en stund.
  3. 3. Tillsätt resten av ingredienserna, salt och peppar och låt puttra under lock på svag värme minst 30-45 min. Ju längre den får koka ju mustigare blir den. Smaka av.

Serveringsförslag: Spaghetti eller annan pasta. Riven parmesan.

Skapat 2009-03-26 av Smulan, 26563 visningar, 272 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  nöt- eller blandfärs
1 st  gul lök, finhackad
1 st  morot, finhackad
2 st  vitlöksklyftor
500 gram  krossade tomater
2 dl  rött vin
3 msk  tomatpuré
1 st  kalvbuljongtärning
1 msk  torkad basilika
  svartpeppar och salt efter smak
1 nypa  socker tar fram sötman i tomaterna


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •