Irish Stew

Recept av raiander

Recept: Irish Stew

INGREDIENSER

portioner/st.
2 msk  matolja
3 st  gula lökar
800 gram  köttfärs/blandfärs eller grytbitar
1,5 liter  kokande vatten
2 st  köttbuljongtärningar
5 st  morötter
4 st  små palsternackor
1 kg  fast potatis
3 st  vitlöksklyftor
2,5 dl  matlagningsgrädde
3 tsk  salt
2 krm  vitpeppar
2 msk  senap
3 msk  HP-sås
3 msk  maizena
Betyg: 3.3/5 (3 röster, 9 kommentarer)

En mycket matig soppa/gryta som är otroligt god. Passar nu när hösten gör sitt antågande. Jag har provat både med färs och grytbitar. Tycker att färsen blir godast i grytan men det är ju en smaksak.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 40 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: Köttfärs, rotfrukter, soppa, gryta, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala rotfrukterna och skär dem i grova bitar.
  2. 3. Finhacka löken, fräs i olja i stor kastrull.
  3. 4. Tillsätt finfördelad färs, eller de finskurna köttbitarna och fräs tillsammans med löken.
  4. 5. Häll över det kokande vattnet och smula ned buljongtärningarna.
  5. 6. Lägg i de grovskurna rotfrukterna i kastrullen.
  6. 7. Tillsätt grädde och kryddor, pressa i vitlöken och koka i 25 minuter. Rör då och då.
  7. 8. Strö Maizena över grytan, rör om och låt stå i 15 minuter innan serveringen.
  8. 9. Servera i djupa tallrikar, bjud bröd och smör till.

Dryckestips: Mörkt lättöl.

Skapat 2011-08-20 av raiander, 3718 visningar, 125 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 msk  matolja
3 st  gula lökar
800 gram  köttfärs/blandfärs eller grytbitar
1,5 liter  kokande vatten
2 st  köttbuljongtärningar
5 st  morötter
4 st  små palsternackor
1 kg  fast potatis
3 st  vitlöksklyftor
2,5 dl  matlagningsgrädde
3 tsk  salt
2 krm  vitpeppar
2 msk  senap
3 msk  HP-sås
3 msk  maizena


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.