Inkokt lax

Recept av Lottis

Recept: Inkokt lax

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  laxfiléer
Lag: (Kan kokas med eller utan ättika. Ättikan ger fylligare smak, men gör också att färgen avsevärt försvagas.
0,5 liter  vatten
1 msk  ättikssprit 12%
0,5 msk  salt
5 st  vitpepparkorn, lätt krossade
1 st  lagerblad
0,5 st  gul lök i bitar
0,5 st  morot i slantar
1 st  dillkvist
0,5 msk  socker, om så önskas
Betyg: Bli först med att betygsätta Inkokt lax!

God sommarmat som med fördel kan göras dagen innan den ska serveras.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tina laxfiléerna om du använder frysta.
  2. 2. Koka ihop alla ingredienser till lagen, utom sockret, i ca 10 min. Morötterna ska ha mjuknat något.
  3. 3. Smaksätt ev. lagen med socker. Lägg i laxen och låt sjuda ett par minuter. Låt sedan fisken svalna i lagen.
  4. 4. Ställ in den avsvalnade laxen i kylen.

Serveringsförslag: Färskpotatis och någon form av dillsås är gott till.

Skapat 2008-06-22 av Lottis, 3609 visningar, 37 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  laxfiléer
0,5 liter  vatten
1 msk  ättikssprit 12%
0,5 msk  salt
5 st  vitpepparkorn, lätt krossade
1 st  lagerblad
0,5 st  gul lök i bitar
0,5 st  morot i slantar
1 st  dillkvist
0,5 msk  socker, om så önskas


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    22 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    *admin deleted*

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler