INGEFÄRSPÄRON
Recept av Sunflower
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,5 kg | päron |
| 5 cm | färsk ingefärsrot |
| 1 liter | vatten |
| 8 dl | strösocker |
| 1 st | citron |
Jättegod efterrätt eller bra sätt att spara päron för vintern.
Typ: Cocktail
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Päron,
efterrätt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skiva ingefärsroten i tunna skivor och koka upp vattnet.
- 2. Lägg i ingefära och socker och koka under lock medan du skalar päronen.
- 3. Lägg dem i kallt vatten med saften av ½ pressad citron. Skrapa bort det yttersta lagret på stjälkarna som ska sitta kvar på päronen. Lägg de skalade päronen och ½ skivad citron i ingefärslagen.
- 4. Bli inte förskräckt om lagen är ingefärsstark, päronen blir inte lika starka..
- 5. Sjud under lock tills päronen börjar mjukna. Låt dem svalna i lagen.
- 6. Servera med lättvispad grädde.
- 7. Ingefärspäronen håller betydligt längre om du kokar ihop lagen (när frukten är färdigkokt), och blandar med 1 krm natriumbensoat.
- 8. Häll lagen över päronen och skruva genast på lock.
Serveringsförslag: Vispad grädde, glass
Skapat 2008-09-14 av Sunflower, 8525 visningar, 80 utskrifter. Källa: Blenda Kokar http://blenda.wordpress.com
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Whiskey SourEn Sour kan man göra på vilken sprit b...
-
MilanoEn cocktail?
-
MoraNisseEn jättegod shot, inte en cocktail som...
-
The LooNEy HoUsEEn charmerande predinner cocktail jag ...
-
Whisky SourEn liten cocktail.
-
St Clement's GinDen här drinken kan vara mycket stark ...
-
Vodka shakeSvalkande drink att bjuda gästerna på ...
