Indiska Kebabrullar med Youghurtsås

Recept av Catarina Algotsson

Recept: Indiska Kebabrullar med Youghurtsås

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.5/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Med många spännande kryddor.

Typ: Huvudrätt
Kök: Indien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Gör sedan Yoghurtsåsen: Blanda alla ingredienserna till såsen och häll den färdiga såsen i en skål. Täck över och ställ kallt medan du gör rullarna.
  2. 2. Finhacka lök och vitlök. Blanda ägg, ströbröd och mjölk. Blanda färsen med lök, vitlök och äggblandningen och tillsätt alla kryddor ( salt, peppar, ingefära, kanel, kryddnejlika, kardemumma, koriander och gurkmeja). Arbeta färsen väl och forma ttill avlånga fingertjocka rullar. Trä ev. upp rullarna på spett.
  3. 3. Lägg rullarna på bakplåtspapper på en plåt. Stek mitt i ugnen ca. 15 minuter. Vänd en eller två gånger under stekningen.
  4. 4. Garnera med färsk mynta och rostad kokos. Servera med Yoghurtsåsen.

Serveringsförslag: Ris eller Pitabrö och sallad

Skapat 2010-03-28 av Catarina Algotsson, 1851 visningar, 56 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

0,5 st  gul lök
2 st  vitlöksklyftor
1 st  ägg eller äggula
0,75 dl  ströbröd
0,5 dl  mjölk
500 gram  lammfärs (nötfärs)
  salt och svartpeppar
2 msk  syltad ingefära (eller 1-2 tsk riven färsk ingefära)
0,75 tsk  malen kanel
0,5 tsk  malen kryddnejlika
0,5 tsk  malen kardemumma
0,5 tsk  malen koriander
1 tsk  malen gurkmeja
5 dl  naturell yoghurt
1 st  liten fin hackad rödlök
4 msk  rostad kokos
1 tsk  finhackad röd chilipeppar
2 tsk  hacka syltad ingefära (eller 1 tsk riven färsk ingefära)
2 st  pressad vilöksklyftor
2 tsk  torkad mynta


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    9 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler