Höstgryta med älgkött

Recept av GOE

Recept: Höstgryta med älgkött

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  grytbitar av älgkött
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
5 dl  5-6 dl köttbuljong av tärning
2 st  morötter
1 st  palsternacka
100 gram  rotselleri
2 st  gula lökar
1 dl  grädde
2 msk  brun maizenaredning
Betyg: 1.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

En härlig gryta med älgkött och mycket rotfrukter.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Bryn köttet gyllene runtom i matfett i en stekpanna.Lägg över det i en gryta och krydda med salt och peppar.
  2. 2. Tillsätt buljong och låt grytan småputtra ca 1,5 timmar under lock. Späd med mera buljong om det behövs.
  3. 3. Skala och tärna morötter, palsternacka och rotselleri. Lägg ner rotfrukterna i grytan och låt den småputtra i ytterligare ca 20 minuter.
  4. 4. Skala och skiva löken tunt. Bryn den lätt i smör och lägg över den i grytan. Rör ut maizenaredning i grädden och blanda noga ner det i grytan.Låt allt puttra samman ca 5 min. Smaka av med mera kryddor om det behövs. Bjud kokt potatis till.

Skapat 2009-11-30 av GOE, 6557 visningar, 143 utskrifter. Källa: HJ 2007

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  grytbitar av älgkött
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
5 dl  5-6 dl köttbuljong av tärning
2 st  morötter
1 st  palsternacka
100 gram  rotselleri
2 st  gula lökar
1 dl  grädde
2 msk  brun maizenaredning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fläskfilegratäng med trattkantareller

Dagens recept: En mycket god gratäng med fläskfile och skogens guld som går utmärkt att förbereda innan gästerna kommer

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    2 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    6 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    6 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    6 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler