Lillans honungsbröd
Recept av Eremiten
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 liter | filmjölk |
| 1 dl | honung |
| 2 tsk | blandade brödkryddor |
| 2 tsk | bikarbonat |
| 2 tsk | bakpulver |
| 0,5 tsk | salt |
| 800 gram | rågsikt |
Väldigt mjuk o. god i både smak o. konsistens. Har arbetat om grundreceptet lite, för att få till en lite annan konsistens och smak.
Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Smörj 2 st 1 1/2 liters brödformar.
- 3. Börja med att blanda filmjölk, honungen, bikarbonat, bakpulver, salt och brödkryddor
- 4. Sen mäter du upp rågsikten och häller i lite i taget. Blanda det väl.
- 5. Fördela smeten i dom 2 brödformarna och grädda på nedersta falsen i ca 2 timmar. Känn med brödsticka. Mot slutet kan man behöva täcka med folie, för att inte brödet ska bli bränt på ovansidan.
- 6. Stjälp upp bröden och låt svalna på galler.
Skapat 2008-12-04 av Eremiten, 2632 visningar, 37 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Lillans limporEtt matbröd att baka ofta. Enkelt och ...
-
Lillans filmjölkslimpaEtt mörkt nyttigt, gott o. enkelt bröd...
-
Lillans vörtbrödEnkelt vörtbröd som både luktar och sm...
-
Brittas kavringEtt väldigt omtyckt bröd, av både mina...
-
Lillans surdegsformbrödEtt formbröd med surdeg, lite godare ä...
-
Saftigt lingonbrödmycket enkelt och ingen jäsning
-
Grovt rågbrödEtt saftigt mörkt bröd att njuta av!
-
KavringEtt mycket lättbakat bröd. Perfekt att...
