Hjärtbröd

Recept av Anel-Nevs

Recept: Hjärtbröd

INGREDIENSER

portioner/st.
25 gram  smör
2,5 dl  mjölk
25 gram  jäst (halvt paket)
0,5 tsk  salt
1 tsk  socker
6 dl  ca vetemjöl special
Pensling:
1 st  lätt uppvispat ägg
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 7 kommentarer)

Små goda kuvertbröd till soppa, Nyårsförrätten eller Alla hjärtans Dag (14/2). Goda till bl a "Hummer med avokadosallad".

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: kuvertbröd, fest, nyårssupé, nyår, Alla hjärtans dag, nyår, förrätt, kuvertbröd, kuvertbröd till soppa

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37 grader. Slå det över den söndersmulade jästen i degbunken. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt salt, socker och nästan allt mjölet. Arbeta degen blank och smidig. Låt den jäsa ca ½ timme.
  2. 2. Ta upp degen på mjölat bakbord. Knåda den väl och kavla ut till en ca 1,5 cm tjock platta. Ta ut hjärtan med pepparkaksmått. Jäs dem på bakpappersklädd plåt under bakduk ca 25 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Pensla hjärtanen med ägg. Grädda ca 10 minuter.

Skapat 2009-11-28 av Anel-Nevs, 3014 visningar, 66 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

25 gram  smör
2,5 dl  mjölk
25 gram  jäst (halvt paket)
0,5 tsk  salt
1 tsk  socker
6 dl  ca vetemjöl special
1 st  lätt uppvispat ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    4 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    8 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    8 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    8 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler