Hemlagad chokladkola
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 100 gram | smör |
| 2 dl | vispgrädde |
| 3 dl | socker |
| 1 dl | ljus sirap |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 100 gram | - 150 g mörk choklad |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull.
- 2. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljsocker.
- 3. Koka utan lock, rör om då och då tills termometern visar 124° eller när smeten håller kulprovet. Det tar ca 15-30 minuter.
- 4. Häll smeten på smörpapper i en form ca 20x30 cm. Låt svalna och skär eller klipp i bitar.
- 5. Dela chokladen i bitar och smält den i en skål i vattenbad eller i mikro.
- 6. Doppa kolan i chokladen och lägg den på smörpapper. Låt stelna i kyl. Förvara kallt.
Skapat 2008-08-25 av Bighappy, 8355 visningar, 90 utskrifter. Källa: Arlaköket 3/07
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Chokladkolamjuk,seg kola med chokladsmak.Antal bi...
-
Akut-sötsugs kolaFår du ett akut sötsug någon gång så ä...
-
KanelkolaRiktigt gräddig och len kola med spänn...
-
Fin knäckKnäck behöver nog ingen presentation. ...
-
LakritsknäckLite "trendigare" julknäck.
-
KnäckKlassisk knäck.
-
Knäck mjölkfriaKokade knäck med Oatly i mat istället ...
-
LakritskolaHärlig kola med mild lakritssmak. Kans...
