Helggratäng
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 7-8 dl kokt ris (ca 3 dl okokt) | |
| 1 st | skalad och finhackad gul lök |
| 2 msk | smör |
| 500 gram | blandfärs |
| 1 påse | Taco kryddmix |
| 1 dl | vatten |
| 4 st | Stora tomater |
| 1 st | gul eller orange finhackad paprika |
| 6 st | ananasringar i konserv |
| 4 dl | créme fraiche |
| 1 tsk | salt |
| 1,5 krm | svartpeppar |
| 200 gram | riven lagrad ost eller mozarella |
| kryddgrönt | |
| ananasringar | |
| nachochips |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader. Fördela riset i en smord ugnsäker form. Skala och finhacka löken. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs löken blank. Tillsätt färs och stek tills färsen har blivit smulig. Tillsätt kryddmix + vatten och låt puttra i ca 10 minuter.
- 2. Bred köttfärsröran över riset.
- 3. Skär tomaterna i skivor. Kärna ur och tärna paprikan. Lägg tomat och ananas ovanpå färsen och strö över paprikan.
- 4. Blanda créme fraiche, salt, peppar och riven ost. Bred blandningen över grönsakerna. Gratinera mitt i ugnen tills gratängen har fått fin färg, ca 20 minuter. Garnera.
Serveringsförslag: Nachochips
Skapat 2009-09-05 av Catarina Algotsson, 5434 visningar, 90 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fredagsgratäng texmexEn perfekt fredagsmiddag.
-
Köttfärslimpa texmex med bönsalsa...Husman möter Texmex! Här är det bästa ...
-
Nasi gorengEnkelt och snabblagat men också så got...
-
Taco gratängOm man inte tycker om paj... Denna gra...
-
Kycklingfilé kokos & curryExotiska smaker blandar sig fint med k...
-
Kinesisk grytaLätt att göra. Vill man ha mörkare fär...
-
Smal kinesisk grytaEn lättlagad och smakrik gryta!
-
VampyrlådaBarnen döpte maten när den serverades!...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
17 timmar sedan av rogue413
