Hasselnötspaj
Recept av gudrun
INGREDIENSER
portioner/st.
| 250 gram | vetemjöl |
| 150 gram | smör |
| 150 gram | socker |
| 1 knivsudd | salt |
| 1 st | ägg |
| 1 st | äggula |
| 1 st | liten citron(rivet skal) |
| 250 gram | hasselnötskärnor |
| 3 msk | honung, rågade |
| 1 msk | smör |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175°.
- 2. Blanda mjöl,matfett,socker och salt till en grynig massa.Tillsätt ägget,äggulan och det rivna citronskalet och arbeta snabbt ihop degen.
- 3. Tryck ut degen i en pajform,ca.27 cm i diameter.Ställ formen kallt i minst 30 min.
- 4. Rosta nötterna i ugnen i 5-10 min.Lägg dem på en grov handduk och gnugga av skalflagorna.
- 5. Häll nötterna i en stekpanna.Klicka över honungen och fettet.Låt stekpannan stå på svag värme tills blandningen blivit ljusbrun och lite karamellig i konsistensen.
- 6. Bred ut nötsmeten i pajskalet.Grädda pajen i 40 min.Låt kallna.Servera med vaniljglass.
Serveringsförslag: Vaniljglass
Skapat 2008-07-04 av gudrun, 1027 visningar, 1 utskrifter. Källa: Allers 20/2008
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Honungsmascarpone med frukt och n...Ljuvlig dessert som är både krämig och...
-
Hel brieost med honung och pecann...God brie som passar till både tilltugg...
-
Gratinerade nektarinerEn väldigt lättgjord dessert.
-
Honungsäpple med nötterGottigotti! Servera äpplena ljumma med...
-
LCHF-SemlaBakverk som smakar semla enligt LCHF-d...
-
RabarberpajGod paj tillsammans med vaniljglass el...
-
Karamellmousse med rosa champagne...Finfin efterätt som passar utmärkt på ...
-
Jordgubbar med yoghurt och hassel...Blev lite sugen nu på kvällskvisten.
