Recept av Anneli

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Smält smöret, låt svalna.
2. 2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. 3. Blanda samman mjöl, kako, vaniljsocker.
4. 4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
5. 5. Tillsätt smöret.
6. 6. Häll smeten i smord, bröad form (löstagbar botten)
7. 7. Grädda i 175 grader i ca. 22-25 minuter. Låt kallna så stelnar den.
8. 8. Skär chokladen i bitar.
9. 9. Värm grädden till kokpunkten. Ta den genast från värmen.
10. 10. Tillsätt chokladen i bitar och vaniljsockret i grädden. Rör om till det smält.
11. 11. VIKTIGT! Låt krämen svalna något. Häll krämen i en skål. Ställ in skålen i kylen. Rör om i den då och då (ca. var 10:e minut) TILLS DEN TJOCKNAR, tar ca. 1 timme, den ska vara bredbar.
12. 12. Bred chokladkrämen över kakan.

Serveringsförslag: Vispad grädde, konserverade mandariner , hallon eller jordgubbar

Dryckestips: Kaffe, saft

Skapat 2007-10-20 av Anneli, 17532 visningar, 171 utskrifter. Källa: Grannens dotter Hanna