Halloumi- och basilikafyllda kycklingfiléer

Recept av HettStoff

Recept: Halloumi- och basilikafyllda kycklingfiléer

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  kycklingfiléer
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  svartpeppar
125 gram  halloumiost
16 st  basilikablad
8 st  skivor serranoskinka
Sås:
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  ajvar relish
2 krm  salt
Couscous:
3 dl  couscous
3 dl  vatten
0,5 tsk  salt
1 st  liten squash (200 g)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt
Tillbehör: Valfri sallad
Betyg: 3.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Tänk på att både ost och skinka är salt, så var varsam när du kryddar! Perfekt rätt både vid fest och en vanlig fredagskväll, tar heller inte så lång tid att göra. Couscousen kan också bytas ut mot bulgur!

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: kyckling, halloumi

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skär en ficka längs med kycklingfiléerna. Salta och peppra runt om. Skär osten i 4 stavar och lägg in dem tillsammans med basilikablad i fickorna. Vira runt skinkskivorna. Lägg i en ugnssäker form.
  3. 3. Blanda samman ingredienserna till såsen.
  4. 4. Stek kycklingen i mitten av ugnen ca 20-25 minuter, tills innertemperaturen är 68 grader.
  5. 5. Couscous: Koka upp vatten och salt. Rör i couscousen och dra från värmen. Låt stå 5 minuter. Tärna under tiden squashen och fräs några minuter i oljan. Salta. Blanda med den färdigkokta couscousen.
  6. 6. Lägg upp sallad, couscous och kyckling. Såsen serveras vid sidan om, varm eller kall.

Skapat 2009-08-22 av HettStoff, 2108 visningar, 31 utskrifter. Källa: Allt om Mat

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  kycklingfiléer
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  svartpeppar
125 gram  halloumiost
16 st  basilikablad
8 st  skivor serranoskinka
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  ajvar relish
2 krm  salt
3 dl  couscous
3 dl  vatten
0,5 tsk  salt
1 st  liten squash (200 g)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •