Recept av Sizel

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Bryn nötfärsen i en stekpanna, och ställ den åt sidan sålänge. Smält smöret i en kastrull som rymmer ca.3 liter och fräs potatis, lök, kryddor och tomatpuré i smöret i någon minut. Tillsätt därefter vattnet och buljongtärningarna. Låt puttra i 20 minuter.
2. 2. Tillsätt därefter paprikan och nötfärsen, samt eventuell köttsaft från stekpannan. Låt puttra i ytterligare 10 min, och smaka av med salt, peppar och tomatpuré. Dofta över lite mejram.
3. 3. Servera med rågbröd och en klick creme fraiche vid sidan av.

Skapat 2009-10-21 av Sizel, 5184 visningar, 98 utskrifter.