Grythyttebröd

Recept av Evamian

Recept: Grythyttebröd

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  jäst
7 dl  vatten
2 dl  farinsocker
0,5 msk  salt
2 st  ägg
20 dl  rågsikt, ca
UGN 200 grader
Betyg: 4.9/5 (19 röster, 22 kommentarer)

Lättbakade små knubbiga bröd.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula jästen i en degskål. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig.
  2. 2. Tillsätt farinsocker, salt, ägg och det mesta av rågsikten. Knåda degen kraftigt tills den är blank och smidig. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
  3. 3. Stjälp upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda den smidig på nytt. Dela degen i 4 lika stora bitar. Forma små knubbiga bröd.
  4. 4. Lägg bröden på bakpappersklädd långpanna. Låt jäsa under duk ca 30 minuter.
  5. 5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25-30 minuter.
  6. 6. Om man vill kan man pensla bröden med smält smör genast när de kommer ut ur ugnen. Låt bröden kallna på galler. Går att frysa.

Skapat 2009-09-04 av Evamian, 7810 visningar, 305 utskrifter. Källa: Någon svensk veckotidning

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
7 dl  vatten
2 dl  farinsocker
0,5 msk  salt
2 st  ägg
20 dl  rågsikt, ca


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    11 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler