Gryta på korv och fläskfilé
Recept av Jeanette79
INGREDIENSER
portioner/st.
| 600 gram | fläskfilé |
| 12 st | prinskorvar |
| 200 gram | Champinjoner eller annan svamp |
| 2 dl | vatten |
| 4 msk | vetemjöl |
| 3,5 dl | matlagningsgrädde |
| 3 tsk | kalvfond |
| 3 dl | små gröna ärter |
| 6 st | Coktailtomater |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Putsa köttet, skär det i cm-tjocka skivor och krydda med salt och peppar.
- 2. Bryn prinskorv, svamp och fläskfilé i omgångar i en stekpanna och flytta över i en gryta. Vispa ur stekpannan med vatten.
- 3. Pudra vetemjölet över det brynta och späd med stekskyn. Rör om och låt koka upp.
- 4. Späd med grädden, tillsätt kalvfond och låt sjuda under lock i ca 10 minuter.
- 5. Smaka av och garnera med tinade ärter och tomathalvor.
Serveringsförslag: Potatis och Sallad.
Skapat 2010-03-21 av Jeanette79, 1467 visningar, 22 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fläskfilégryta med pastaLättlagad och god fläskfilégryta som s...
-
FilégrytaGrytan kan serveras med pasta blandad ...
-
Fläskfilé i svampsåsEn god och enkel rätt att laga till un...
-
Filé & kantarellgrytaEn maträtt för det festliga tillfället...
-
PrinskorvomelettEtt måste på julbordet enligt mina bar...
-
Oxfilé med trattkantarellsåsPerfekt maträtt om man händelsevis har...
-
Fläskfilé i senapssåsEn lättlagad och mycket god rätt.
-
Fläskfilé i ost- och senapssåsKlassisk gryta från franska Alsace.
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
20 timmar sedan av rogue413
