Gryta med höstsmak

Recept av Mamma Mat

Recept: Gryta med höstsmak

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.5/5 (20 röster, 11 kommentarer)

Mina barn gillar fläskfilé och det är ett kött som blir väldigt gott i olika grytor. Detta är en gryta att servera en vardagskväll med levande ljus på matbordet när höstblåsten viner längs husknuten och löven rasslar på marken.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: snabb enkel fläskfilé gryta

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Putsa fläskfilén och skär den i centimetertjocka skivor. Bryn köttbitarna i en stekgryta med margarin tills de fått färg. Salta och peppra efter tycke och smak.
  2. 2. Hacka den gula löken och skär svampen i skivor. Lägg ner grönsakerna i grytan och fräs snabbt upp dem tillsammans med köttet.
  3. 3. Tillsätt lätt creme fraîche, vatten, kalvfond, cayennepappar, färskost samt soja.
  4. 4. Låt grytan koka ihop på svag värme i ca 10-15 minuter.
  5. 5. Smaka av med salt och peppar.

Serveringsförslag: ris

Skapat 2008-01-06 av Mamma Mat, 12575 visningar, 345 utskrifter. Källa: http://www.mammamat.blogg.se

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

450 gram  fläskfile
1 msk  margarin
15 st  skogschampinjoner
0,5 st  gul lök
1 dl  lätt creme fraiche
2 dl  vatten
2 msk  kalvfond på flaska
0,5 krm  cayennepeppar
2 msk  färsost med örter och vitlöksmak
1 tsk  kinesisk soja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.