Gryta från Bretagne
Recept av Box
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,3 kg | högrev, bog eller fransyska |
| 200 gram | kabanosser |
| 2 st | gula lökar, grovhackade |
| 2 st | vitlöksklyftor, pressade |
| 3 dl | rött eller vitt vin eller torr cider |
| 2 st | buljongtärningar |
| 2 msk | fransk senap |
| 2 dl | grädde |
| 1,5 tsk | dragon |
| 2 krm | svartpeppar |
| 1 st | gul paprika, strimlad |
| 1 dl | syltlök |
| salt | |
| 1 dl | persilja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär köttet i strimlor och kabanossern i ca 2 cm långa bitar. Bryn kött och lök och lägg efter hand över i en gryta.
- 2. Tillsätt övriga ingredienser, utom paprika, syltlök och persilja, och låt grytan koka sakta i ca 45 minuter.
- 3. Blanda i paprikan och syltlöken, koka upp och smaka av med salt.
- 4. Strö över klippt persilja innan serveringen.
Serveringsförslag: Pressad potatis eller ris, haricot verts
Skapat 2010-08-28 av Box, 2277 visningar, 39 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kreolskans grytaMin låda med sparade recept svämmar öv...
-
Kreolskans söndagsgrytaMycket god gryta.Värd att pröva.
-
Kreolsk vardagsgrytaGott och värmande när hösten kommer. O...
-
Chili med korvAnnorlunda och enkel chili med korv. G...
-
Falukorvsgryta med stingAnnorlunda, men mycket god korvgryta.
-
Kreolsk grytaSvårt att tro att smörgåsgurka är gott...
-
ÖrtagårdsstekGod alternativ till söndagsstek
-
Amandas ThaimatEn enkel och väldigt god thaimat! Min ...
