Grundrecept pasta

Recept av lanternan

Recept: Grundrecept pasta

INGREDIENSER

portioner/st.
Pastadeg som ska fyllas
250 gram  durumvetemjöl
250 gram  vetemjöl
4 st  ägg
Pasta (fettuccini/tagliatelle)
250 gram  durumvetemjöl
250 gram  vetemjöl
3 st  ägg
Betyg: Bli först med att betygsätta Grundrecept pasta!

Hemlagad pasta är bland det lyxigaste jag vet.

Typ: Huvudrätt
Kök: Italien
Tillagning: Övrig
Etiketter: billigt, lyxigt, hemlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda mjölsorterna i ett berg på en arbetsbänk, gör en grop och knäck äggen i gropen. Arbeta in äggen i mjölet och knåda degen i 10 minuter. Plasta degklumpen och låt den vila gärna i 30 minuter.
  2. 2. Använd en pastamaskin för att kavla ut tunna plattor av degbitar. Mjöla så att plattorna inte klibbar. Skär i strimlor eller fyll till ravioli med valfri fyllning.

Dryckestips: vin, vatten

Skapat 2010-11-25 av lanternan, 1392 visningar, 47 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  durumvetemjöl
250 gram  vetemjöl
4 st  ägg
250 gram  durumvetemjöl
250 gram  vetemjöl
3 st  ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    2 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    7 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    7 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    7 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler