Grovt tunnbröd
Recept av Britt
INGREDIENSER
portioner/st.
| 25 gram | jäst |
| 5 dl | mjölk |
| 2 msk | sirap |
| 2 tsk | salt |
| 5 dl | grovt rågmjöl |
| 5 dl | grahamsmjöl |
| 2,5 dl | vetemjöl |
| 0,5 msk | hjorthornssalt |
Grovt tunnbröd som bakas på häll.Man kan säkert också baka detta bröd på 275 grader i vanlig ugn.
Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ljumma mjölken till 37 grader.
- 2. Smula jäst i en bunke och rör ner mjölken, salt och sirap
- 3. Blanda ner det mesta mjölet och rör till en smidig deg. Jäs 30 min.
- 4. Blanda ner hjorthornsaltet tillsammans med resten av mjölet. Forma 8 runda bullar.
- 5. Kavla ut till tunna kakor. Ta några tag med kruskavel. Baka på häll.
Skapat 2009-03-15 av Britt, 7847 visningar, 139 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Mjukt tunnbröd i stekpannaKan också bakas i ugn, men blir mycket...
-
TunnbrödGräddas i en gjutjärnsstekpanna på spi...
-
FrallorMumsiga frallor som går att variera be...
-
Latbullar..........det skulle bli tekakor, men ...
-
Spis-tunnbrödGoda tunnbröd som gräddas i stekpanna....
-
Norrländska hällakakorLite sega tunna kakor.Godast nybakade,...
-
FlerkornsbrödJag visste inte vad jag skulle kalla d...
-
KnäckebrödEtt jättegott knäckebröd, som bara ska...
