Grönsakscurry
Recept av Box
INGREDIENSER
| 1 st | gul lök |
| 4 st | morötter |
| 1 st | squash |
| 1 st | blomkålshuvud |
| 2 tsk | curry |
| flytande matfett | |
| 4 dl | vatten |
| 1 st | grönsaksbuljongtärning |
| 4 dl | ärter |
| salt, peppar | |
| hackad persilja |
Snabb och enkel vegetarisk gryta med smak av curry. Servera med ris eller ät som den är.
Typ: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
squash,
blomkål,
curry,
grönsaksbuljong,
ärter,
persilja,
ris
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skiva lök och morötter. Strimla squash och dela blomkål i buketter.
- 2. Fräs curryn i matfettet i en kastrull. Lägg i lök och morötter och låt fräsa med ett par minuter. Späd med vatten och smula i buljongtärning. Låt koka på svag värme under lock ca 5 minuter.
- 3. Lägg i squash och blomkål och låt koka tills de är knappt mjuka, ca 5 minuter. Lägg i ärter och låt dem bli varma.
- 4. Smaka av grytan med salt och peppar och strö över persilja.
Serveringsförslag: Ris
Skapat 2010-04-12 av Box, 2742 visningar, 55 utskrifter. Källa: Matmagasinet
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Qofte [kjoffte] med squashPåminner om raggmunkar, och jag äter h...
-
Blomkålsrisotto med grönsaksfräs ...Prova gärna att smaksätta risotton med...
-
Currygratinerad blomkålGyllengul smakrik gratäng, servera med...
-
Wok med matkornNyttig och god wok med matkorn, fiberr...
-
Rostade Tandorigrönsaker med stek...Krispigt rostade tandorigrönsaker med ...
-
Kryddig blomkålRecept från norra indien.
-
Vegetarisk lasagneMustig och god vegetarisk lasagne med ...
-
Currygryta med äpplensnabb, enkel och supergott!
